Le cinque fasi della raccolta delle olive
La raccolta delle olive è una fase molto importante per la produzione dell’Olio Extravergine d’Oliva. In questo articolo vedremo insieme come nascono, crescono e si sviluppano le olive. MARZO APRILE: Mignolatura È la formazione delle infiorescenze a grappolo, le mignole (ognuna delle quali, pur contando da 5 a 60 fiori, annate molto favorevoli a parte), […]